土洋快餐 中国之争

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西式快餐为何能如此快速地在我国生根开花?当肯德基、麦当劳在中国攻城掠地之时,中国本土的快餐业从来没有停止过抗争,但最终没能形成气候,一个个铩羽而败,这又是因为什么?中式快餐要怎样“师夷长技以制夷”,才能最终突出重围,并树立起数个与麦当劳、肯德基齐名的中式快餐品牌?
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