【摘 要】
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主食:rn山药扁豆糕rn原料:山药200g,扁豆50g,陈皮3g,红枣500g.rn制法:(1)将山药洗净,去皮,切成薄片;大枣去核,切碎;鲜扁豆切碎,陈皮切丝;rn(2)将四者同放盆内,加清水调和,制
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主食:rn山药扁豆糕rn原料:山药200g,扁豆50g,陈皮3g,红枣500g.rn制法:(1)将山药洗净,去皮,切成薄片;大枣去核,切碎;鲜扁豆切碎,陈皮切丝;rn(2)将四者同放盆内,加清水调和,制成糕坯,上笼武火蒸15～20分钟即成,每日一次,早餐食用,每次50g.rn功效:健脾利湿,降脂祛腻.
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