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很多果树的成熟果实中类胡萝卜素的含量与组成不仅决定果实的色泽，影响品质和商品价值，同时也影响其保健价值。综述影响果树果实类胡萝卜素代谢的关键酶基因的克隆及其转录表达调控研究进展。
影响果树果实类胡萝卜素合成酶基因的克隆和表达调控
【摘 要】
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很多果树的成熟果实中类胡萝卜素的含量与组成不仅决定果实的色泽，影响品质和商品价值，同时也影响其保健价值。综述影响果树果实类胡萝卜素代谢的关键酶基因的克隆及其转录表达
【机 构】
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福建省农业科学院闽台园艺研究中心,广东省东莞市香蕉蔬菜研究所
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2013年2期
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