平平安安过春节

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  春节是中国人最盛大、最隆重的传统佳节。当我们忙忙碌碌、欢欢喜喜过春节时,千万不要忘记防病保健、合理饮食和规律起居。要度过一个欢乐、祥和、健康的春节。
  
  防病
  春节假日有八防
  
  防食物中毒。过节每家都会多买些食品,如果在操作时生熟交叉污染或未烧熟煮透,或是当天吃不完,隔天又未再彻底加热,就可能引起呕吐、腹痛、腹泻为主要症状的食物中毒。
  防传染病。春节正值感冒、病毒性肝炎易发季节,而现今大多数家庭都没有使用公筷的习惯,餐具也不能做到顿顿消毒,在频繁的交叉接触中,通过食品、食具以及唾沫常使这些传染病得以传播。
  防美味综合征。在多吃鸡、鸭、鱼、肉等富含麸酸钠的食品后,在体内会被分解成谷氨酸和酪氨酸,它们在肠道细菌作用下又会转化成能干扰大脑神经细胞功能的有毒物质,通常会在餐后0.5至1小时间突然出现头晕、心慌、脉搏加快、血压上升、气喘、下颌颤抖、上肢麻木的所谓美味综合征。
  防急性胰腺炎。人体在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下会激活胰腺分泌胰蛋白酶,当胰蛋白酶分泌量过多时就会消化胰腺本身而出现持续而剧烈的腹痛,并伴有发热、恶心、呕吐的急性胰腺炎症状。
  防胆囊炎及胆石症急性发作。高脂肪饮食是胆囊炎、胆石症急性发作的主要诱因,其发病特点是右上腹疼痛,伴阵发性绞痛,并向左肩、右背放射痛,还可有发热、恶心、呕吐、黄疸等症状。
  防心血管疾病。过饱食,过咸食,酗酒及吸烟,或过度兴奋都可引起血压升高、心前区疼痛、一时性失语或偏瘫,甚至出现急性心肌梗塞及中风。
  防酒精中毒。酒精实际上是一种毒物,饮少量低度酒一般不会产生明显的健康损害,但饮酒过量或酗酒则会出现语无伦次、行动不稳、意志失控等酒精中毒症状以及其他一些“乐极生悲”的不良后果。
  防痛风。有新陈代谢紊乱的人,若多吃了鱼、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后,尤其是再喝酒或是过度疲劳极易诱发跖趾、拇趾或其他关节剧烈疼痛、红肿、压痛等为特征的痛风病症。
  
  饮食
  春节饮食三搭配
  
   过年了,面对满桌美酒佳肴你可能抵挡不住诱惑,但还是得给你提个醒,春节饮食要注意搭配。
  1、碱搭酸:健康人体必须保持微碱性状态,以PH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
  2、钾排钠:节日期间副食吃多了,食盐的摄入量更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
  3、“多渣”掺“少渣”:荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”,吃多了会造成便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,这样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。
  
  生活
  春节生活要有规律
  
  节日期间人们的生活习惯往往被打乱,会使人感到十分疲。因此,新春佳节我们仍需按自己的规律生活,以确保身体健康。
  一、老年人的健康:过年了,为节日饮食操劳过度,会导致老年人血压升高,心率加快,可能引起心肌梗塞、脑溢血等病症。搓麻将、看电视时间过长也都有害健康,心脑血管疾病专门在老人们疲劳激动的时候偷袭,因此要格外注意。
  1、情绪稳定。不大喜,避劳累,起居如常,使“生物钟”仍保持规律、平衡的稳定状态。
  2、娱乐有节制。时间不宜长,不参加竞争性强的活动,电视也要少看,切忌通宵达旦地泡在牌桌上。
  3、适量进餐,不暴饮暴食。饮食荤素搭配,多吃蔬菜、水果,少吸烟,少喝酒。
  4、有病的老人常备一些应急药。一旦老人心脑血管疾病发作,要让老人平卧,以最快的速度给急救中心打电话。
  二、中青年人的健康:1、饮酒切勿过量。据科学分析,每天每公斤体重可代谢1克酒精,即一位60公斤体重成年人可代谢酒精60克,相当于白酒二两,超过此量,对肝脏有害。
  2、娱乐要适度。通宵达旦地搓麻、唱卡拉OK、看电视、高谈阔论,不仅消耗营养,损伤肠胃,而且破坏生物钟节律,削弱机体免疫防卫功能,罹患多种疾病。
  3、饮食要卫生。准备过年的鸡、鸭、鱼、肉、蛋、水果、蔬菜都要选择新鲜的。
  4、出外旅游注意饮食和环境卫生,注意保暖,预防感冒。
  三、孩子们的健康:春节前后,是上呼吸道感染、气管炎、肺炎的高发期,儿童患病率会较平时增加。
  1、少吃甜食少吃肉,孩子喜欢吃肉吃甜食,但肉吃多了,饮料喝多了,都容易造成消化不良,也容易患呼吸道感染。因此,家长要让孩子多饮水,多喝水分多的汤,荤素要搭配得当,多吃水果。
  2、屋里人多空气不好,在风小太阳好的中午,尽量让孩子走出屋子到公园或郊外来个“日光浴”。
  
  健康
  当心春节四大健康杀手
  
  春节就要到了,往年情况表明,不少人由于假期里不规律的生活而引发了“节日病”,致使不少医院急诊数量猛增。究其原因:
  一、起居反常:节日期间人们往往打破了往日的生活规律,而且饮食的质量也发生显著变化,一些青年人节日里常纵情欢娱,甚至通宵达旦,第二天的懒觉只会让人更加疲劳。这种反常的生活方式,势必扰乱人体的生物钟,影响各系统、器官的正常生理功能,同时也是引起一些“节日病”的主要原因。因此在节日长假里,应该尽量不打乱平时的生活规律。
  二、暴饮暴食:在假日里,亲朋好友聚会难免会“吃吃喝喝”,使肝和肾的负担加重。近年来,年轻人心血管疾病的发病率明显上升,由于年轻人的代谢功能比较好,有了高血压、高血脂,身体往往也没有什么反应。节日期间如果放纵自己暴饮暴食尤其是高脂饮食,就会诱发心悸、心慌甚至猝死等“节日心脏综合症”。最好餐前先吃些淀粉类食品,保持营养均衡。
  三、“搓麻”无度:节日期间的长时间搓麻将,无疑会影响到身体健康,直接和间接地诱发心血管系统、消化系统、泌尿系统方面的疾病,导致心肌梗塞、腰肌劳损、消化不良,还可能染上大肠杆菌、金黄色葡萄菌、结核杆菌等传染病毒。而长期的心理紧张,或兴奋或沮丧,容易造成植物性神经紊乱,出现头晕目眩、记忆力下降、失眠等症状,更会使人郁郁寡欢,患上抑郁症。
  四、连续上网:程教授说,长时间的上网,会使人过度疲劳,一方面受到的辐射较大,另一方面会对眼睛造成不小的伤害。除此,手握鼠标太久,会常常出现肩臂酸痛,严重者还会延伸至整只手臂,更会出现精神方面的不平衡。所以千万不要利用自由的“长假”,无节制地在网上冲浪,要注意间隔休息。
  
  心理
  春节谨防心理病
  
  春节期间,若稍不注意身心保健就会导致“春节心理病”。因此,在节日期间,人们更需防范。
  
  节日心理失调症
  春节一般都放七天假,人们能够充分利用这些日子娱乐休闲。但许多人并不是很适应清闲的生活,尤其是外企、私企的白领工作者,如果他们一旦停下来无事可做,反而容易出现抑郁、失落、焦躁不安等不良情绪反应。心理学上将其称之为“节日心理综合症”或“节日心理失调症”。
  
  对于这种心理失调症,人们应该学会进行积极的自我调适,尽量松弛自己平时那种高度紧张的思维运作模式,真正给自己的精神和心情放个假。在春节的长假里,走亲访友、外出旅游、听听音乐、读本好书……都是很好的休闲方式,可以使人们的应激心理状态从高度紧张的模式中慢慢放松下来。一个身心健康的人不但应当会工作,更应当会生活。
  
  旅游精神综合症
  有些人外出旅游时,常常会出现失眠、胸闷、精神紧张等症状;有些人会因长时间乘坐飞机、火车、轮船而突然产生严重的精神障碍,心理学上将之称为“旅游精神综合症”。
  这主要是有些人外出旅游时不注意自我保护,身心过度疲劳,或所处环境过于恶劣又得不到及时的调整所致。因此,春节出游者应注意外出时的自我保护与调适,比如不要把旅游行程安排得过满,以免使自己过于紧张;注意及时休息,及时补充体能;易失眠者应该在睡前喝些牛奶等健睡品;充分利用旅馆的条件多洗热水澡;长时间乘坐火车、轮船等交通工具时,应每隔一两个小时便在车厢里或甲板上来回走动一段时间,活动活动筋骨、做做深呼吸,以减轻旅途带来的身心疲劳。另外,出游时随身带些镇定药也是非常必要的。对于年老体弱者,最好不要做远距离的长途旅行。
  
  暴饮暴食放纵症
  暴饮、暴食、暴玩等放纵行为,常常促使人们不顾健康、透支体力,甚至造成乐极生悲。例如在节日期间胡吃海塞、过量饮酒、日夜搓麻等,不仅会导致胃肠功能紊乱,还会使人因过度疲劳而发生虚脱、昏倒等现象。
  因此,人们在春节期间应该努力克服上述放纵心理,在酒桌上尽量做到应酬适度,在饮食中要特别注意荤素搭配,外出游玩时注意适当休息。这样,有利于防止产生“春节心理病”。
  
  保健
  过节不忘动筋骨
  
  一般在假日结束时,人们往往发现比过节前更感疲劳、无精打采,特别是眼睛、手、肩、颈、背、腰等发直、发僵,酸痛不适。所有这些症状都是由于缺少运动造成的。克服和预防这些症状的最佳方法,就是尽量保持良好的姿态,定时运动。
  1、揉眼。闭眼后,双手食指分别轻轻按在眼球上,做顺时针和逆时针方向的按摩各15次;然后在前额及两边太阳穴处轻轻按摩35次,以减缓眼睛的疲劳。
  2、梳头。双手指稍弯曲,用10个指头当梳子,从前额发际处向后梳头,手指梳在头皮上,用力均匀,以刺激大脑皮层,达到醒脑的目的。
  3、点头。先低头后抬头,反复做28次,以缓解颈部肌群的疲劳。
  4、转颈。先由左至右,再由右至左转动头部,反复做28次,使颈部肌群的疲劳得以缓解。
  5、伸臂、立腰。两手臂侧上举与地面垂直,手心向上,两手的四指相对,保持上举伸臂姿势10秒钟,要求身体端坐,收腹紧腰,使肩背部伸展,重复5次。
  6、体侧屈。上体端坐,两臂自然下垂于体侧,然后向左侧屈倒上体,静止6秒钟;然后还原,方向相反,重复做10次。
  7、伸臂、拍手。双臂前平举,然后向左右分开侧平举,再向中间合拢。合拢两手拍掌,然后双臂收回放下,还原放松,重复做15~20次。此法用以伸展腰背和上肢肌群。
  8、搓腰。用两手掌或两手握成拳状,反复在腰背两部上下来回搓擦15~20次。此法用以缓和腰背肌疲劳。
  9、伸腿。两手抱起一侧大腿部,抬小腿,然后做伸直落下动作。两侧交替进行,重复做15~20次。此法用以缓解和消除腿部肌群的疲劳与肿胀。
  10、搓脚心。用两手指反复在两脚心来回搓,搓30~50次。脚心有涌泉穴,涌泉穴是人身之本,常搓可治百病,健身防老,并有强心健脑、减缓脚部疲劳之功效。
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