【摘 要】
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目的了解四川省都江堰地区长寿老人营养状况,探讨微型营养评价法(MNA)在长寿老人营养状况评价中的应用。方法应用MNA营养状况评价问卷对四川省都江堰地区776名长寿老人进行调
【机 构】
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北京师范大学珠海分校,四川大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,四川大学华西医院老年科
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目的了解四川省都江堰地区长寿老人营养状况,探讨微型营养评价法(MNA)在长寿老人营养状况评价中的应用。方法应用MNA营养状况评价问卷对四川省都江堰地区776名长寿老人进行调查,并对其营养状况进行评价。结果 MNA调查结果显示长寿老人平均得分为(22.7±2.4)分,其中营养不良者占1.3%,处于营养不良的危险者占63.7%,营养正常者占35.1%。结论年龄和文化程度是长寿老人营养状况评价的影响因素,另外,该地区60%以上的长寿老人属于潜在营养状况不良,而真正营养状况不良者较少。对于MNA问卷的评价标准是否适合于长寿老人应做进一步的研究。
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