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辣木是一种典型的热带多功能速生树种,树叶是目前辣木植株中资源最丰富、采集最简便、开发最早、研究最多的部位。辣木叶含有丰富的营养与药用成分,具有降血糖、保护心脏和肝脏、治疗溃疡、抗癌等作用。总结了国内外辣木叶的价值、产品开发等方面的研究进展,对我国辣木叶未来的发展方向进行了展望。
辣木叶的价值及其开发利用研究进展
【摘 要】
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辣木是一种典型的热带多功能速生树种,树叶是目前辣木植株中资源最丰富、采集最简便、开发最早、研究最多的部位。辣木叶含有丰富的营养与药用成分,具有降血糖、保护心脏和肝
【机 构】
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四川省自然资源科学研究院,四川农业大学,成都大学,凉山州劳动职业技术学校
【出 处】
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资源开发与市场
【发表日期】
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2016年11期
【基金项目】
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四川省科技支撑计划项目(编号:2015SZ0106)
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