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体细胞数是反映牛奶品质的一项重要指标,通常也作为对奶牛乳房炎进行诊断的一个国际性指标。随着国内乳业的不断发展,牛奶体细胞数检测也越来越受到重视,对牛奶体细胞数检测技术的研究也将不断深入。对国内外牛奶体细胞数快速检测方法中的直接检测法和间接检测法进行了总结和探讨。
牛奶中体细胞数快速检测方法探讨
【摘 要】
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体细胞数是反映牛奶品质的一项重要指标,通常也作为对奶牛乳房炎进行诊断的一个国际性指标。随着国内乳业的不断发展,牛奶体细胞数检测也越来越受到重视,对牛奶体细胞数检测
【机 构】
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山西省农业科学院畜牧兽医研究所
【出 处】
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山西农业科学
【发表日期】
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2014年07期
【基金项目】
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山西省回国留学人员科研资助项目(2012-106;2011-115)
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