桂花飘香,千古流芳

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桂花(Osmanthus fragrans Lour.),又名木犀、木樨,是木犀科木犀属植物.桂花别名,树如其名,因其叶脉如圭而称“桂”;其纹理如樨,叫木樨;开花时香飘四方,香气具有清浓两兼的特点,清可荡涤,浓可致远,也因此被称作“九里香”.桂花是我国特有的芳香植物,含有香茅醇、壬酸乙酯、苯甲醇、丁香酚、紫罗兰酮、香豆素、癸内酯、亚麻酸和棕榈酸乙酯等多种芳香物质成分,可提取芳香油,广泛应用于药品、食品、保健品和化妆品等行业.
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香荚兰(Vanilla planifolia Andrews),又名香草兰、香子兰、香果兰、华尼拉,兰科香荚兰属多年生热带藤本攀缘植物,是2800多种兰科植物中最有实用价值的优质食用香料,享有“天然食品香料之王”的誉称,是制作各种高端食品、化妆品等的配香原料.rn起源与传播rn香荚兰起源于中美洲、西印度群岛和南美洲北部的热带雨林中,广泛分布于南北纬25°以内,且海拔700米以下的热带、亚热带国家和地区.
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迷迭香,唇形科迷迭香属植物.其拉丁学名为Rosmarinus officinalis L.,意为“海洋之露”.迷迭香是一种多年生芳香植物,灌木状,高可达2米.茎及老枝圆柱形,皮层呈暗灰色.幼枝为四棱形,密被白色星状细绒毛.叶子呈弯曲针状,散发出特有的香味.花朵有白色、粉红色、紫色和蓝色,花期在11月.
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钱江源国家公园体制试点区位于浙江省衢州市开化县,这里是钱塘江的发源地,拥有大片原始森林.区域内分布着244科897属1991种高等植物,67科239种脊椎动物,是国家一级重点保护野生动物黑麂、白颈长尾雉的主要栖息地.试点区涵盖了中亚热带常绿阔叶林、常绿落叶阔叶混交林、针阔叶混交林、针叶林、亚高山湿地5种植被类型,具有全球保存最为完好、呈原始状态的大片低海拔中亚热带常绿阔叶林,是浙江乃至华东地区的生态屏障和水源涵养区.
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“一个丁香一样的、结着愁怨的姑娘”,戴望舒《雨巷》里提到的丁香(Syringa oblata Lindl.)为木犀科丁香属植物,我们经常在公园里或马路边看见她的身影.该丁香是中国原产品种,因其花筒细长如钉,气味芬芳,故名“丁香”,又因丁香花未开放时,花蕾如同打结的形状,民间称之为“百结花”,寓意“心有千千结”.而本文要介绍的香药“丁子香”非彼“丁香”,它是坦桑尼亚国花——丁子香(Syzygium aromaticum),属于桃金娘科蒲桃属,又叫“丁香蒲桃”,是名贵的香料和药材.
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九里香为我国民间常用中草药,始载于《生草药性备要》.九里香树姿秀雅,花色洁白,观赏性强.花开时成簇挂满枝头,香气浓郁,芳香四溢,远距离即可闻到其香.宋代《浣溪沙·次韵向芗林》中就曾记载:“九里香风动地来,寻香空绕百千回.”九里香的花、叶、果均含芳香油,可提取香精;全株可入药,具有行气、化瘀、解郁和祛风的功效.现在,九里香作为药材、香精、调味香料、观赏花卉等广泛应用于日常生活中.
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广藿香[Pogostemon cablin(Blanco)Bentham]属唇形科刺蕊草属,为多年生草本或半灌木.广藿香原产自东南亚,宋初引种到中国,广东、广西和海南等地均有种植,其中来自广东的产量最高.广藿香主产地原为广州石牌、棠下等地,为道地药材;肇庆高要等地产者与其较相近,称“肇香”或“枝香”;湛江地区(吴川、遂溪、雷州等)与海南产者统称“海南藿香”,生产量较大,含油率较高,但传统经验认为其品质较次,一般不供药用.随着广州城市建设的发展,“石牌藿香”已无生产,“高要藿香”种植亦不足市场供应,各地所用
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藏香据传源于公元7世纪,距今已有1300多年的历史.松赞干布虔诚信佛,命大臣吞米·桑布扎研制供佛香料.桑布扎以藏医药学为基础,潜心研制出藏香工艺,之后它也在西藏各地广为流传.2008年,藏香制作技艺被列入国家级非物质文化遗产.
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罗勒是唇形科罗勒属(Ocimum)植物的统称,全属有100~150种,分布于全球的温暖地带,其适应性强,病虫害少.全草有强烈的香味,早在古希腊和古罗马时代就被誉为“香草之王”,是人类很早就使用的香料植物.罗勒全草入药,可用于治疗胃痛、消化不良、肠炎腹泻、外感风寒和跌打损伤等.其嫩叶可直接食用,具有发汗解表、祛风利湿的作用.种子俗称明列子、兰香子,富含亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,有排毒、清热、健脾、养胃和减肥等功效,同时含有丰富的纤维素,可预防中风、心脏病等心脑血管疾病.其茎、叶及花穗中均含芳香油,主要应用于
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香叶天竺葵(Pelargonium graveolens L\'Hérit.),别名摸摸香,牻牛儿苗科天竺葵属植物,原产于非洲南部,主产中国、留尼汪岛、摩洛哥、阿尔及利亚等地.20世纪50年代引入中国,现主产于云南省干热河谷地区,如大理市宾川县、楚雄州元谋县、丽江永胜县等地区,四川、贵州、浙江、福建等地区有少量种植.
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茉莉花作为独具特色的东方传统芳香植物,是我国的十大香花之一.茉莉花白如珠玉、馥郁沁人,正如南宋杨万里《茉莉》中的诗句“茉莉独立幽更佳,龙涎避香雪避花”,连龙涎都害怕与它比香气,白雪害怕与它比洁白.rn茉莉花的文化起源rn茉莉花[Jasminum sambac(L.)Ait.]属木犀科素馨属植物,被赞誉为具有“春天般的气息”.在我国古籍文献中最早记载茉莉花的,可以追溯到汉代陆贾的《南越行记》:“南越之境,五谷无味,百花不香.此二花(指素馨与茉莉)特芳香者,缘自胡国移至,不随水土而变.”由此可见,早在2000
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