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斑点鳟鲑属于鲱形目、鲑科、太平洋属，原产自北美，是三文鱼的一种，为海淡水均能养殖的冷水性鱼类。该鱼生长快，抗病力强，适温适盐范围广。2010年我们在建昌县励志冷水鱼养殖场利用山泉水对斑点鳟鲑鱼进行了养成试验。养殖17个月，平均每平方米水体产量23.4千克，平均体重3.2千克／尾，成活率95﹪，取得了良好效果。现将试验情况报告如下：