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一、品种简介rn手撕菠萝(也称手撕凤梨),又称台农4号,是近年来从台湾地区引进的一个菠萝品种.实际上台农4号20世纪末已经从台湾地区引进,当时的商品名为剥粒菠萝,目前的品种手撕菠萝很可能是其优选品种,由于该品种果实成熟时将果皮切开一个小裂纹后即可手撕剥皮,因而商品名得名手撕菠萝.引种后经过近年不断地选优、驯化,研究其配套栽培技术,目前品种性状已经稳定并已开展推广种植.