巧克力对心脏有好处

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保护心脏健康,除了改善精神状态等方法,近年来,巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。最近,《美国药物杂志》发表的一篇论文称,巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬。同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防止心血管疾病有一定功效。日本的研究还表明,从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。
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