【摘 要】
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1.刺槐花的营养价值较高，刺槐花是野生食用花之一，在春天发芽开花，花期虽短但产花量大，花乳白，芳香怡人，在盛产刺槐花的地方，民间常把刺槐花作为一种蔬菜食用，其风味独特，刺槐花是一种
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1.刺槐花的营养价值较高，刺槐花是野生食用花之一，在春天发芽开花，花期虽短但产花量大，花乳白，芳香怡人，在盛产刺槐花的地方，民间常把刺槐花作为一种蔬菜食用，其风味独特，刺槐花是一种营养丰富的天然食物，不施任何化肥和农药，是绿色食品，受到消费者的喜爱。刺槐花含有大量的芳香性有机物糖类、脂肪和多种人体必需的氨基酸、维生素及矿物质。
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