【摘 要】
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抗生素在奶牛养殖中被广泛地应用,不可避免地造成牛奶中抗生素的残留,抗生素残留不仅影响牛奶的品质,还给饮用牛奶的人们带来严重的安全隐患.本文分析了牛奶中抗生素残留的来
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抗生素在奶牛养殖中被广泛地应用,不可避免地造成牛奶中抗生素的残留,抗生素残留不仅影响牛奶的品质,还给饮用牛奶的人们带来严重的安全隐患.本文分析了牛奶中抗生素残留的来源及危害,并提出了一系列预防牛奶中抗生素残留的措施.
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