【摘 要】
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农业产业化是克服盘县火腿生产经营中存在的问题、解决盘县火腿生产与市场间的矛盾以及专业化生产和社会化服务间的矛盾的必然选择和要求,本文通过分析盘县火腿产业优势和面
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农业产业化是克服盘县火腿生产经营中存在的问题、解决盘县火腿生产与市场间的矛盾以及专业化生产和社会化服务间的矛盾的必然选择和要求,本文通过分析盘县火腿产业优势和面临的机遇,重点阐述了盘县火腿产业化发展中各方面的限制性因素,并提出了克服这些限制性因素的方法,总的来说,盘县火腿具有火腿产业化的必然性和可行性,盘县火腿要发展壮大,必须走产业化发展道路。
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