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诺如病毒(Nomvirus,NoVs)是人类急性非菌性胃肠炎的最主要病原,由于NoVs存在多种传播途径,感染剂量低,缺乏持续的免疫力,且人群对NoVs普遍易感等,导致NoVs感染极易形成暴发性胃肠炎,带来严重的疾病负担[1]。在发达国家,大约50%的急性暴发性胃肠炎都是由NoVs引起[2]。美国1998—2002年的食源性疾病暴发疫情监测显示,