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探讨了微波干燥过程的均匀性。采取不同装载量，分析比较了微波场中黄豆在转动及静置状态下的干燥特性。水平转动使黄豆处于更加均匀的微波场中，且爆裂率较低（〈10％）。黄豆的干燥速率与单位质量占有的微波功率成正比。
静置及水平转动条件下黄豆微波干燥实验研究
【摘 要】
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探讨了微波干燥过程的均匀性。采取不同装载量，分析比较了微波场中黄豆在转动及静置状态下的干燥特性。水平转动使黄豆处于更加均匀的微波场中，且爆裂率较低（〈10％）。黄豆的干燥速
【机 构】
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天津科技大学机械工程学院
【出 处】
：
干燥技术与设备
【发表日期】
：
2007年5期
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