胡萝卜热泵干燥特性及数学模型的研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:oswaldhui
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研究了胡萝卜热泵干燥的特性,通过实验数据建立出胡萝卜热泵干燥水分比与干燥时间关系的数学模型方程,优选出适宜的干燥工艺参数。
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