【摘 要】
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此项研究用微生物菌株培养液喷洒烤烟采收后上、中部烟叶,烘烤结束后测定烟叶化学成分及内在品质的变化情况.结果表明,供试菌株对烟叶化学成分和评吸品质均有一定的影响.各菌
【机 构】
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云南省烟草科学研究所,中国科学院微生物研究所真菌地衣开放实验室,玉溪市红塔区烟草公司
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此项研究用微生物菌株培养液喷洒烤烟采收后上、中部烟叶,烘烤结束后测定烟叶化学成分及内在品质的变化情况.结果表明,供试菌株对烟叶化学成分和评吸品质均有一定的影响.各菌株对不同部位的烟碱含量影响显著,中部烟叶1～6号菌株处理以4号菌株效果最好,烟碱降解率达36.9%;上部烟叶1～11号菌株处理以9号菌株效果最好,烟碱降解率达37.25%,其次依次为10号、4号菌株,烟碱降解率分别为22.80%、19.86%;就4号、9号、10号菌株处理的烤烟单体烟叶感官质量评吸结果表明,4#、9#菌株处理综合得分均高于CK,
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