【摘 要】
：
<正> 葡汁焗响螺 “葡汁焗响螺”是选用活响螺取净肉,片薄片,与多种调料调好的葡汁焗制而成的一款新型螺肴。成品具有色泽浅黄、口感筋软,口味多样,浓香四溢的特色。 主 料:
论文部分内容阅读
<正> 葡汁焗响螺 “葡汁焗响螺”是选用活响螺取净肉,片薄片,与多种调料调好的葡汁焗制而成的一款新型螺肴。成品具有色泽浅黄、口感筋软,口味多样,浓香四溢的特色。 主 料:活响螺1000克。 配 料:荷兰豆80克,胡萝卜50克,葱段20克,姜片10克,蒜片10克。 调料:咖喱油10克,椰浆20克,白糖20克,奇妙酱10克,鸡精6克,精盐4克,绍酒8克,淡奶10克,湿生粉15克,香油20克,高级清汤100克,精炼油1000克。
其他文献
<正> 烧煮米饭时,火太大或者焖制的时间长了一些,便会在锅底上产生一层焦饭,俗称“锅巴”锅巴本是做饭的副产品,是无意之中产生的,但是化腐朽为神奇的中国烹饪却用这层锅底的
7月25日下午，济南首届泉水文化节2013茶博会信息发布会在宜兴市陶协会场召开，宜兴80多名紫砂从业人员到会。宜兴市陶协副会长程同德主持会议。
紫砂的品性是文静质朴，当它转化成一把把紫砂壶时，它的自然属性便延伸到了艺术与人文属性范畴，所以，紫砂实际上是具有生命力的，在数百年历久弥新的过程中，紫砂壶就像一个个青春奇迹
以工业纯ZrCl4、Si（OC2H5）4为前驱体，采用无溶剂的非水解溶胶-凝胶法合成了硅酸锆，研究矿化剂种类、矿化剂用量、前驱物配比对硅酸锆合成效果的影响。结果表明：以LiF为矿化剂、前
一代诗人柳宗元，一首千古绝唱《江雪》，一句“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”，让多少才情为之跌宕。尽管意境清淡如水墨，那一丝唐风掠影却勾勒出古雅的艺术情调，化在紫砂壶中，凝练成隽永的
<正> 民族高等院校的学科专业建设是一项带全局性的基本建设,它对实现民族高等教育的培养目标和发展方向,对于培养民族地区所需要的各类专业人才结构和质量,对我国民族地区的经济建设、科技进步和社会发展都关系重大。研究我国民族高等院校学科专业建设的历史发展和现状,把握学科专业建设的规律,对于建设具有中国特色和民族特色的社会主义民族高等教育专业结构体系具有极其重要的现实意义。建国40多年来,我国先后建立了13所民族学院,各民族学院为民族地区现代化建设培养了大批人才,民族学院的学科专业建设及其演变大致经
5月5日，中国新文人电影《紫砂之恋》启动仪式在位于丁蜀镇汤蜀路的“紫泥公社”举行。中国艺术研究院院长王文章、宜兴市副市长何晓进、市文广新局局长许夕华、副局长魏敏、市
<正> 一、牡丹鲜虾球 原料:净牙片鱼肉400克,对虾12只,青辣椒200克,生菜200克,蛋清30克,白糖60克,蕃茄酱73克,干淀粉25克,醋30克,鲜红辣椒50克,食盐、味素、清汤、葱、姜米各
紫砂壶的装饰。须通过汲取文化意义符号和加强现代设计形式间的交流，进而提高紫砂壶的工艺价值，提高国人对传统的文化符号意义的认识，最终推动中国文化的发展和繁荣。
《易经·贲卦》中包含了两种美的对立：“上九，白贲，无咎。”贲本来是斑纹华采，绚烂的美；白贲，则是绚烂又复归于平淡。对应到紫砂壶上，可以说花货体现着一种绚丽逼真之美．而光货则