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陆羽《茶经》问世已经有一千二百多年了，这部汇技、艺、术为一炉，融儒、佛、道于一体的经典著作，首次把茶和茶饮作为一门专业学问并提升到精神文化的层面上进行研究，给予人们以智慧的启迪、精神的培育和人格的创造。陆羽《茶经》荟萃了中华民族传统文化的精华，把和谐的思想贯注于茶饮之中，给中华茶文化注入了新的生机与活力。