【摘 要】
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为了确保原料奶的质量安全以及最终乳制品的质量安全，中国乳品加工企业已与原料奶生产企业建立了战略联盟。该战略联盟中由于各种不确定如原料奶质量不确定、市场供给不确定等
【机 构】
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东北财经大学会计学院/中国内部控制研究中心,东北财经大学研究生院
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为了确保原料奶的质量安全以及最终乳制品的质量安全，中国乳品加工企业已与原料奶生产企业建立了战略联盟。该战略联盟中由于各种不确定如原料奶质量不确定、市场供给不确定等而给乳业联盟的稳定发展带来一定的风险。本文利用实物期权的思想方法，通过设计原料奶价格下限控制模型、价格上限控制模型、价格折扣模型和质量控制模型来对这些风险进行控制，并应用蒙特卡洛仿真方法，对中国乳业联盟的上述控制模型进行模拟运算，结果表明，上述控制模型条款的设立为联盟双方带来了利益，有利于乳业联盟的可持续发展，尤其是应该鼓励原料奶生产企业实施质量
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