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【出 处】
:
数码世界
【发表日期】
:
2010年5期
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鲍角烧鸡 原料:涨发好的干鲍 3 头或鲜鲍 8~10 头,嫩草鸡 1 只(500 ~ 600 克),熟油 60 ~70 毫升,料酒 30 毫升,生抽 50 毫升,泡红辣椒 50克(2~3 个),葱、姜、白糖、精盐、麻油、湿淀粉各适量。 做法: 1 鲜鲍鱼从壳内挖出鲍肉,去内脏和牙齿,洗净;鲍鱼肉切成鲍角,每只鲍鱼一切三块,备用; 2 嫩草鸡洗净,斩成 5 厘米大小的鸡块;泡红辣椒去籽洗净,
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千万不要小看饭团,日本人的饮食文化可以说是由饭团承载的,在全日本便利店的销量可谓一骑绝尘。 日本最古老的饭团可以追溯到古坟时代(约公元 250年 -600年)的“北川表上遗址”遗留下来的炭化饭团或是弥生时代(约公元前300年 - 公元250年)中期的石川杉谷遗址挖掘出土的饭团。饭团是日本人最常食用的干粮,其地位相当于古代中国人出门必备的大饼。与《水浒传》描写的民间游侠所备干粮喜欢用大饼配牛肉干不
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