【摘 要】
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中国是全球最大的食用油籽进口国,也是最大的食用植物油消费国.未来十年,受消费需求总量平稳增加、农技农艺提升单产水平和农业机械化进一步提升影响,油料总产量稳中有升,生
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中国是全球最大的食用油籽进口国,也是最大的食用植物油消费国.未来十年,受消费需求总量平稳增加、农技农艺提升单产水平和农业机械化进一步提升影响,油料总产量稳中有升,生产结构逐步优化,小品种油料占比大幅提升.消费方面,随着人们健康消费理念进一步形成,未来消费多样化、差异化特征明显,膳食营养知识普及,人均食用油消费将稳定在一定水平,油料、食用植物油总消费量将稳中有增,但增速放缓,葵花籽油、油茶籽油等小品种植物油消费量增加.食用油籽进口量增加,食用植物油进口减少.油料价格市场化形成机制日趋完善.
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