食物能不断供给人体必需的营养物质，供给热量，维持健康及修补人体器官组织。不仅如此，许多食物还具有防治疾病的功效。所以有人说：食物是最好的医药。因此，如何利用日常饮食调理健康，成为很多老百姓关注的话题。这些“药品”不必去医院或药店购买，在普通人家的厨房中和冰箱里就可找到。使用起来既方便又安全，也不会产生毒副作用。现介绍几种，您不妨一试。
　　
　　大蒜
　　有很强的杀菌能力，吃凉拌菜时加些蒜末，可防止肠胃疾病。食用大蒜可使人发汗，有助于清热，可预防感冒。
　　
　　姜
　　通常作为调料，味辛，有散寒热的功能。如偶感风寒，用生姜片加红糖沏水饮之，可驱寒发汗，立见成效。
　　
　　醋
　　每日用一二匙蜜糖与半杯醋混合饮用，对健康大有裨益。
　　
　　山楂
　　其性味酸甘，微温，有消食、散瘀血、止痢疾的功能。
　　
　　西瓜
　　能生津止渴，是消暑佳品，有良好的利尿功能，有助于缓解糖尿病、肾炎、浮肿等病症。
　　
　　柠檬
　　新鲜柠檬汁液与蜜糖混合，以开水沏服，可以治疗喉咙肿痛。
　　
　　蜂蜜
　　西方最古老的治咳药水，就是用蜂蜜和柠檬混合制成的。蜂蜜对增进食欲大有裨益，如食欲不振，可用蜂蜜冲水连服数日，即可见效。
　　
　　牛奶
　　是一种极富营养的饮料，美国一项研究表明，成年人每日饮用—杯牛奶，可预防结肠癌。
　　
　　胡萝卜
　　富含多种维生素，可防止肿瘤形成，缓解紫外线辐射伤害，延缓人体细胞和机体衰老进程。
　　
　　燕麦片
　　采用燕麦和诸多天然辅料制成，是一种高蛋白的营养食品，对软化血管，降低血脂，预防和治疗高血压、冠心病都很有好处。