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采用液体深层发酵培养法,对灵芝(Ganoderma lucidum)液体发酵的摇瓶装液量、培养基初始pH值、碳源、氮源等进行了探讨.结果表明,灵芝液体发酵最适条件为,在25℃下,摇瓶250ml三角瓶装量为100～120ml,培养基初始pH值为4.5～5.0,适用碳源、氮源分别为玉米粉和酵母粉.
灵芝菌丝体深层培养特性研究
【摘 要】
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采用液体深层发酵培养法,对灵芝(Ganoderma lucidum)液体发酵的摇瓶装液量、培养基初始pH值、碳源、氮源等进行了探讨.结果表明,灵芝液体发酵最适条件为,在25℃下,摇瓶250ml
【机 构】
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烟台师范学院生命科学学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2004年4期
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