【摘 要】
：
[目的]优化玉米蛋白水解物与锌的螯合工艺。[方法]以玉米蛋白粉为材料,氯化锌作为锌源,通过单因素试验研究玉米蛋白水解物的制备方法、玉米蛋白水解物与锌质量比、pH值对螯合
论文部分内容阅读
[目的]优化玉米蛋白水解物与锌的螯合工艺。[方法]以玉米蛋白粉为材料,氯化锌作为锌源,通过单因素试验研究玉米蛋白水解物的制备方法、玉米蛋白水解物与锌质量比、pH值对螯合反应的影响,并采用正交试验对螯合工艺进行优化,化学方法对螯合物进行初步鉴定。[结果]最佳的螯合工艺条件为：玉米蛋白水解物的制备方法为木瓜蛋白酶结合中性蛋白酶法,pH值8.0,玉米蛋白水解物与锌质量比3∶1;该条件下螯合物得率和螯合率分别为77.8%和97.7%;该试验制备的螯合物是一种不同于玉米蛋白水解物和锌的新物质。[结论]为玉米蛋白水解
其他文献
段培君撰文《创新发展：影响发展全局的深刻变革》指出，发展方式的变革要求在动力结构上转向以“双引擎”中的创新引擎为重点，从以劳动力、资源等要素投入为主的发展模式转向以知识要素为主的创新驱动发展模式。这一转变对于中国经济的可持续发展具有根本性意义。目前的情形表明，中国的创新驱动力不足，产业结构不合理，全要素生产率不高。通过供给侧的改革，形成新的供给引擎，催生创新型经济的新增长点，带动经济结构的优化调整，不仅提供经济发展的新动力，而且带来创新型的新需求，对于中国经济的后续发展至关重要。
兴趣是不是最好的老师？当然是，这不是问题。问题是，课程标准有没有给这个“好老师”以足够的重视？“好老师”是否得到了相应的“待遇”？在课标的引领下，我们的教学是不是正在努力培
该文在阐述路段BRT站区车道布局设计形式及适用性的基础上,分析了BRT车站的组成与功能,结合天津市港城大道BRT车站项目,从快速公交站台与传统公交站台、轨道交通站台的不同点
根据陇南山区1971～2009年气象资料和相应的小麦白粉病流行资料的对比分析,得出：陇南各地各时段平均气温年际变化趋势十分明显,与1971～2000年平均值比较,2001～2009年年平均气温上
全寿命周期成本管理的研究范畴是工程项目的整个生命期,其初期投入相对较大,而后期在成本控制方面的高效和可持续性优势十分明显。该文介绍了全寿命周期成本管理在实际工程中
该文介绍了采用人工气候室模拟了几种典型气候/环境因子变化特征（温度和CO2浓度增加,以及海水富营养化等）,并从还田枯落物的质量变化,以及碳/氮等组分的变化等角度出发分析这些
已有的国有企业改革,围绕着国有资产的资本化而进行,即如何有效地将原有的生产性国有资产转变为经营性的国有资本.这种改革虽然促进了中国的市场化,但也正在形成由利益集团掌
《在斜坡上》一课，课本安排了“探究斜面是否省力”和“探究斜面省力规律”两个活动。许多教师在指导学生开展探究活动时都会让学生填写记录表。
对绿盲蝽的危害特征、生活习性、发生规律及防治措施进行概述，以期对生产上有效防治绿盲蝽提供参考。
患者，女，68岁。主因上腹痛10余天，皮肤黄染7天于2008年10月6日入院。10余天前无诱因出现上腹痛，当地超声示胆囊炎，给予抗炎、解痉等对症治疗，症状缓解。7天前发现黄染，伴纳差，无恶心