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粮食和油料中粗脂肪含量不同,直接影响其用途,例如,粗脂肪含量高的大豆多用于榨油,榨油剩余的豆粕再用作饲料等;出油低的大豆大都用于食品加工.
粮食中粗脂肪有快速测定方法
【摘 要】
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粮食和油料中粗脂肪含量不同,直接影响其用途,例如,粗脂肪含量高的大豆多用于榨油,榨油剩余的豆粕再用作饲料等;出油低的大豆大都用于食品加工.
【机 构】
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中国检验认证集团广东有限公司黄埔分公司,广州,510
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2008年12期
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