钦州黑黄皮栽培技术举措及市场前景分析

来源 :新农民 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sorkayi
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  摘要:黄皮是广西钦州主要种植水果之一,在民间有果中之宝之称,而且具有消食健胃、止咳化痰、清痰化气的作用。近年来钦州经过新品种引进并引导发展黄皮果种植,黑黄皮已經是当地农户致富种植的主要水果,而且在实际种植的过程中必须要对其种植方法掌握了解,落实好各个环节的种植,提高高产栽培的效果。
  关键词:黑黄皮;种植方法;高产栽培;市场前景
  0  引言
  黄皮生产于我国南方热带亚热带地区,而且主要分布在南方各省,其具备自身的特色[1],在实际种植的过程中需要对其管理技术有着充足的了解,并制定针对性种植方案,以此提高栽培技术的应用效果,避免受多种因素影响而导致其产量及质量无法得到保障。
  1  钦州黑黄皮产业发展现状及特点
  钦州市黄皮种植历史优久,1989年12月30日编制的《浦北县水果资源与发展规划》中记载钦州市有树龄超过80年的黄皮树。近年通过新品种引进,黑黄皮种植以浦北县为起点向周边县区发展,现黑黄皮已经成为黄皮产业最受欢迎的品种,该品种酸甜适中、口感独特,富含硒元素,营养价值高,市场效益好。现黑黄皮种植面积超过0.2万hm2,其中已有666.67多hm2可结果上市,产量1万多t,产值12500多万元,成了当地农民、贫困群众脱贫致富的支柱产业之一。
  黑黄皮成熟期在钦州是从6月份下旬开始,成熟期15d左右,是目前最晚熟的黄皮果品种之一;果实比较大,单果平均重10~12g,完全成熟以后,外观基本上都是长球形为主,果皮有微微的黄褐色,果核通常都是2~3粒,少则1颗粒,由于核少果甜且有传承的黄皮味,深受消费者的喜爱。
  2  黑黄皮栽培技术要点
  2.1  种植时间及密度的选择
  种植来时间通常在1~3月,这时雨水相对较多,气温处于回升状态,更加容易扎根。种植密度根据需要选择,一般农业生产的黄皮选择的株行距在2*3或3*4之间。宽株行距种植,植110~55株/667m2,种植到第3年开始挂果,初产时株产量达到5~7.5kg,产500kg/667m2;达到丰产需要5~6年,丰产时株产量达到25~50kg,产达到2500kg/667m2。密集形种植,株行距2*1.5,植222株/667m2,第二年就可以开始投产。虽然矮化、密集形种植亩产量上不去,每株产量在7.5kg左右,产量也能达到1500~1750kg/667m2。黑黄皮果刚种植时投入较大,需要2000~3000元/667m2,所以种植密度的选择可根据各人实际情况选择。
  2.2  结果树施肥管理
  施肥需要根据实际情况合理的施肥。一般在采果后、秋梢萌发后、大寒前后、盛花期后、果实膨大期进行施肥,但因为黄皮的果皮比其他的果的果皮要薄,容易裂果,所以果树膨大期要特别注意,为防止裂果,需在施肥时添加钙、镁肥或叶面喷施,增加果皮的厚度防止裂果。
  2.3  修剪和结果母枝的培养
  为了能够全面保障黑黄皮树苗管理的效果,不仅需要加强对施肥的重视,同时还需要根据实际情况合理的进行修剪和结果母枝的培养,首先在冬季进行修剪的过程中,应该结合冬季清园进行,主要是将病虫枝、弱枝等进行裁剪,这样可以保证树体通风透光,并减少受病虫害的影响,避免营养不充足,而无法保证树苗的健康生长。
  2.4  疏花、疏果、管理
  对于此环节工作的开展来讲,主要是作为田间管理进行,这样可以根据实际情况合理的对黑黄皮树苗进行管理,并且可以控制其花果量,保证其处于正常生长的状态。而且在此环节为了减少树林的养分消耗,使得花果正常运行,应该在花穗开花后及盛开前,将顶部花序剪去1/3左右。而且为了能够增大果实,提高整体产量,应该加强对属我工作的重视,这样可以在现有的基础上对畸形果、病虫果、小果进行去除,从而控制植株生长在营养水平,保证果量充足。
  3  黑黄皮发展前景分析
  3.1  发展存在问题
  在钦州黑黄皮产业规模程度不够高,规模面积较大的大户不多,栽培技术参差不齐,农民自发小规模种植为主,且贮藏保鲜技术落后,影响远距离销售,制约了黄皮果经济效益最大化,同时也加大了果农的种植风险,以致于钦州黑黄皮果产业以自产自销为主,科技含量及组织化程度低,产业链单一,市场占有率低,还形成不了规模经济效益。
  3.2  黑黄皮市场前景分析
  黄皮种植主要积极在华南几个省区种植,而且产量在10万t左右,黑黄皮的面积更加少,远远未能满足市场的需求量。而近年来钦州的农产品,在乡村旅游带动下,游客入园采摘鲜果,果商纷纷进驻收购,促进了黑黄皮产业快速发展,依靠乡村旅游实现了较好收益,企业和种植户足不出户便卖了好价钱。而且根据农村电商的不断发展,现水果电商已成为水果销售的主要渠道之一,钦州1/3以上水果通过电商完成销售,尤其是黑黄皮品种具有皮厚耐储运的特点,快递能到达国内各大中城市并保持较好的品质和风味。因此,鲜果销售市场潜力相对较大。所以,为了能够促进其发展,应该加强对其重视,确保可以在现有的基础上对各项工作进行优化,将其作为促进乡村振兴的主要种植产业[2]。
  黑黄皮市场价稳定,保持在10~15元/kg,产值10000~15000元/667m2以上,较传统农业种植而言,种植黑黄皮果市场发展潜力巨大,市场空间更大,前景非常看好。
  4  结语
  针对黑黄皮的种植工作来讲,必须要加强对高产栽培技术的重视,并落实好各环节种植要点,尤其是针对肥水管理、水分管理、整形修剪等各项工作,只有保证各项工作的有序进行,才能够最大发挥其中的效果,保证其生长的高效性。再加上由于种植过程中涉及到的环境相对比较多,为了能够保障其整体质量,还应该注重对各项工序问题进行分析,做好相对较为全面的规划,提高黑黄皮种植的效益,为农民带来更高的经济收益。
  参考文献
  [1] 黄显进.无核黄皮优质高效栽培技术[J].中国热带农业,2009(2):60-61.
  [2] 蒙渊,陈统强,王刚.黄皮栽培管理技术[J].中国热带农业,2012(2):78-79.
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