药用植物—山药的栽培技术

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山药为多年生草本蔓生植物,以地下肉质块茎为产品,它的营养价值很高,可药用,对老年人小便不利或小便过多、糖尿病、食欲不振、虚喘痰多、遗精白浊、心慌多汗都有很好的疗效;还可食用,作为饮料和保健食品.它适应性广,耐干旱瘠薄,受自然灾害的影响较小,产量高且稳产.随着人们对山药这种药用植物认识的深入和产品的深加工,种植山药必将成为农民致富的一条新路.现将栽培技术要点介绍如下:
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