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大豆中异黄酮类化合物提取工艺研究
大豆中异黄酮类化合物提取工艺研究
来源 :延安大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zlzlzl567
【摘 要】
:
采用多种工艺对大豆中的异黄酮类化合物进行提取.结果表明,以D-萄糖酸-б-内酯水溶液提取,乙醇沉淀除杂并结合DM130大孔吸附树脂柱层析,能有效分离大豆异黄酮.提取物异黄酮含
【作 者】
:
马亚军
【机 构】
:
榆林高等专科学校化学系
【出 处】
:
延安大学学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
大豆异黄酮
提取工艺
D-葡萄糖酸-б-内酯
isoflavones
extraction technology
D -glucose- б -lactone
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采用多种工艺对大豆中的异黄酮类化合物进行提取.结果表明,以D-萄糖酸-б-内酯水溶液提取,乙醇沉淀除杂并结合DM130大孔吸附树脂柱层析,能有效分离大豆异黄酮.提取物异黄酮含量361.6 mg/g,收率0.413%.
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