论文部分内容阅读
临床上经常有肝病患者咨询饮食方面的问题,可以吃什么,不可以吃什么。其实肝病患者的饮食只要能够做到高蛋白、高热量、高维生素,综合营养,合理搭配即可,并没有太多的特殊要求。目前认为在保证营养均衡的前提下尽量减少不必要的额外食品,使饮食个体化,保持旺盛的食欲,理智地把每日的饮食热量控制在7531-10460千焦(1800-2500千卡)之间比较适当,并且根据自己的食量,每餐吃到八分饱为宜,尽量做到五宜和五不宜。