【摘 要】
：
由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，所以，只要采用行之有效的洗涤和加工方法，就可以降低农药的残留量，保证蔬菜的食用安全。 用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。 试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10~60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%~60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡，对于减少农药的附着更為有效。将洗涤剂按1：200的比例用水稀释后浸泡果
论文部分内容阅读
由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，所以，只要采用行之有效的洗涤和加工方法，就可以降低农药的残留量，保证蔬菜的食用安全。
用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。
试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10~60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%~60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡，对于减少农药的附着更為有效。将洗涤剂按1：200的比例用水稀释后浸泡果蔬，10~60分钟内，农药残留量可以减少50%~80%；特别是在浸泡的前10分钟内，农药残留下降非常明显，可以达到50％左右。然后，稍加搓洗，用清水冲洗干净就可基本上清除农药残留。
高温加热也可以使农药分解，比如用开水烫或油炒。
此外，淘米水洗菜和适当用阳光照射，对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。但淘米水最好用头一两次的。
因此，最好的去除农药的办法是：将新鲜果蔬先用洗涤剂浸泡10~15分钟，或用自来水浸泡30~60分钟，用清水冲洗干净。
（摘自《生命周刊》）
其他文献
据统计，60岁以上人群中，大约2／3的人存在慢性脑供血不足。现实生活中，人们对急性脑供血不足都很重视，而慢性脑供血不足却很少引起人们足够的注意。殊不知，慢性脑供血不足是捅向老年人的“软刀子”，就此酿成严重后果者屡见不鲜。 脑是人体的司令部，虽然其重量不到体重的3％，但对血液的需要量却超过全身的15％。脑血流量一旦减少，脑细胞的供氧供能也会立即减少。只要缺血10余秒钟，就会引起脑功能变化。如果腦某
有不少人数年、甚至于数十年戴着戒指，从来没有摘取下来过，这种习惯不好。因为随着年龄增大，人的指关节会退化，并且逐渐变形变大，这时戒指就可能会摘不下来。时间久了，手指会因血液不流通而导致肿胀，诱发手指疾病。老年人在关节衰老的过程中，骨膜会变厚，软骨会增生，一夜之间手指突然肿起来的现象并不少见，一旦发生了水肿，则手指又将会因戒指而受伤。所以，老年人如果发现摘戴有困难，则不应再戴戒指。另外，生活中发生的
人的一生有1/3时间是在睡眠中度过的。睡眠质量直接关系着生命的健康与质量。长期失眠会给人的生活和工作带来严重影响，如1986年前苏联切尔诺贝利核电站事故就与工作人员睡眠不足有关。日益增多的交通事故也有许多与失眠有关。根据2002年全球失眠调查显示，中国人有43.4%经历过或正在经受不同程度的失眠。 什么是失眠？ 失眠，临床上通常指尽管有充分的睡眠条件和环境，却存在睡眠时间和质量不满足，并影
搓脚心有益于活血通络强体健身。涌泉穴位于脚心，属足少阴肾经，位置在蜷足趾时呈凹陷处，常搓涌泉穴可治疗头顶痛、痫病、疝气、小儿惊风、昏厥等症。由于脚心穴位病理反射较多，所以常搓脚心对于祛病健身有较好的效果，在搓涌泉穴时扩大搓的范围，在涌泉穴沿足心凹陷处上下搓，效果更好。如左脚掌心穴位病理反映有腹腔神经丛、肾上腺、肾脏、心脏、脾脏、胃、十二指肠等。右脚掌心穴位病理反映有腹腔神经丛、胆囊、肾上腺、肾脏、
摘要：数字阅读平台是技术与文化的重要联结，在新冠肺炎疫情中凸显了其经济价值。本文引入媒介可供性的理论框架，采用溯因推理、理论分析和个案分析的方法，從数字阅读平台在内容、传播方式以及社交连接方式上的客观属性切入，以掌阅APP为案例，提出数字阅读平台媒介可供性研究的策略建议，包括注重可供性背后隐藏的用户、注重跨平台的联动效应、注重平台与用户的互动、注重平台的适应性。 关键词：媒介可供性；数字阅读平台
在行走运动中，慢跑和散步是最常见的锻炼方式。其实，进行多姿势行走运动，对祛病延年、养生健身是大为有益的，下面就介绍几例。 腳尖行走：提起足跟用脚尖走路，可促使脚心与小腿后侧的屈肌群紧张度增强，有利于三阴经的疏通。 脚跟行走：抬起脚尖用脚跟走路，两臂有节奏地前后摆动，以调节平衡。这样可加强锻炼小腿前侧的伸肌群，以利于疏通三阳经。 内八字行走：一般人行走多为外八字或直线前进，如改为内八字行走，可
通过有针对性地按摩人体有关穴位，可以治好耳鸣。按摩方法是： 1.先用食指和大拇指轻柔按摩听会穴（在耳屏的前下方与小豁口平齐，张嘴时凹窝处）5分钟左右，约350～400次。 2.击天鼓50次。即两掌搓热，用两掌心掩耳，十指按在后头部。再将食指叠在中指上，敲击枕骨下方，使耳内可闻及类似击鼓的声音。 3.用已搓热的两手掌心捂住两耳，手掌与耳朵完全封闭，然后两掌突然松开，这样重复捂耳30次。 4.
按照中医“五行”之原理，大拇指为土，主脾胃；示指为木，主肝胆；中指为火，主心脏和小肠；无名指为金，主肺和大肠；小指为水，主肾。常捏拽十指，可起到调节五脏六腑之作用。 具体操作方法是，先用右手的拇指和示指反復揉捏左手五个指头各15~20下，然后用左手的拇指和示指反复揉捏右手五个指头各15~20下。接着，用右手的拇指和示指反复拽左手五个指头各9下，然后用左手的拇指和示指反复拽右手的五个指头各9下。每
茶叶中的茶色素可降血压、抑制心肌肥大，可防止血液黏稠和血栓形成。茶叶还能消除疲劳、抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗衰老作用比维生素E强。茶叶中含有防辐射的物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的损害，提高人体免疫力。人们总结出了以茶入补、养生祛病的多种茶叶保健方： 醋茶茶叶3克冲泡5分钟后，滤出茶叶，在茶水中加陈醋1毫升，每天冲饮3次。可治痢疾、牙痛、蛔虫、腹痛等。 盐茶茶叶3克，食盐1克，每
1.饮菜汁除肠胃疾病引起的口臭。将菜叶用水洗净，晾干，切碎，用榨汁机取汁(也可放在容器内捣烂，用布包着绞汁)，再用干净的纱布过滤，加入少许冷开水饮用。每天早晚各饮1杯，坚持饮用2周，便可见效。菜叶以选用新鲜的青菜叶、茼蒿叶等为佳，并且应当新鲜。 2.嚼茶葉、酸梅除吃大蒜引起的口臭。许多人都知道口中含一小撮茶叶可消除蒜味。如果没有茶叶，口中食一粒酸梅或吃些花生米，亦可消除口中的蒜臭。 （摘自《生