核磁氢谱法测定葡萄酒中的乙醇

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以 3 三甲基甲硅烷基 2 ,2 ,3,3 四氘代丙酸钠 (TSP)为内标物 ,利用核磁氢谱法测定葡萄酒中的乙醇。用核磁氢谱法测得的葡萄酒国际比对样品中乙醇的含量为 (81.11± 0 .2 1)mg/g ,与气相色谱法对葡萄酒中乙醇的定值结果一致。
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