夏季用马齿苋饲喂蛋鸡的试验

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马齿苋别名蚂蚁菜、长寿菜等.生于田野、路旁及荒地,为田间主要杂草之一,夏季很易采得.马齿苋又是一味中草药,味酸、性寒,有清热解毒、凉血之功效.马齿苋营养丰富,其干物质含粗蛋白质平均为18.3%,代谢能5166千焦/千克,并含有多种维生素与氨基酸.为探讨夏季用马齿苋饲喂蛋鸡的效益,笔者进行了如下试验.
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