海洋细菌Vibrio natriegens琼胶酶的分离纯化及降解产物分析

来源 :广州化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kebo824

【摘要】

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从海洋细菌VibrionatriegensHJPHYXJ-1发酵液中提取、分离纯化琼胶酶,研究其酶学性质并对降解产物进行分析。发酵液经离心、(NH4)2SO4沉淀、DEAE-SepharoseFastFlow阴离子交

【作者】

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林福娣韩军萍肖美添黄雅燕

【机构】

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华侨大学化工学院

【出处】

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广州化工

【发表日期】

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2018年5期

【关键词】

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琼胶酶分离纯化酶学性质降解产物分析 agarase purifications characterizations of agarase analysis

【基金项目】

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福建省自然科学基金项目(No:2015J01598),泉州市科技计划项目(No:2015Z140),华侨大学研究生科研创新能力培育计划资助项目

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从海洋细菌VibrionatriegensHJPHYXJ-1发酵液中提取、分离纯化琼胶酶,研究其酶学性质并对降解产物进行分析。发酵液经离心、(NH4)2SO4沉淀、DEAE-SepharoseFastFlow阴离子交换层析和SephacrylS-100凝胶过滤等纯化步骤得到SDS-PAGE电泳级纯酶。酶纯化倍数为14.36,回收率为4.4%,分子量约为33.8kDa。琼胶酶的最适反应条件:温度为45℃,反应pH为8.5,底物浓度为0.5%;琼胶酶的动力学参数Km和Vmax分别为12.24mg/mL和0.0

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