国产啤酒大麦的应用前景

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【摘要】

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随着中国啤酒业发展的风生水起,中国对啤酒大麦的需求量逐年递增,而中国50%左右的啤酒大麦需从外国进口,这使得中国成为世界第一大啤酒大麦进口国.

【作者】

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【机构】

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北京燕京啤酒集团科研技术中心

【出处】

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啤酒科技

【发表日期】

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2005年5期

【关键词】

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随着中国啤酒业发展的风生水起,中国对啤酒大麦的需求量逐年递增,而中国50%左右的啤酒大麦需从外国进口,这使得中国成为世界第一大啤酒大麦进口国.

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