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【摘要】《鱼类》是济南版初中生物七年级上册第二单元第二章第一节《动物的主要类群》的第三部分内容。本节通过“观察鲫鱼的形态、结构”的实验，让学生总结归纳鱼类在外部形态和内部结构上对水生生活的适应，建立生物体结构与功能相适应的观点，提炼鱼类主特征，隐含生物进化观点。
【关键词】鱼类 教学 设计
【中图分类号】G633.91 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）03-0098-02
鱼类是脊椎动物中比较低等的一个类群，教学中比较容易得到实物，便于学生观察。之前，学生在对无脊椎动物中环节动物和节肢动物学习过程中，有了“观察蚯蚓”、“观察蝗虫”两个实验的探究方法和经验，所以对于“观察鲫鱼的形态、结构”实验活动同学们来说应该可以顺利完成，并总结归纳出鱼类适应水生生活的形态结构特点。因此，根据七年级学生已有的认知水平，我确定目标如下：
一、知识目标
说明鱼类适应水中生活的形态、结构和生理特点。概述鱼类的主要特征。
二、能力目标
在探究鱼类的运动和呼吸方式的过程中，培养操作能力、合作能力、分析解决问题的能力和创新意识。
三、情感目标
初步建立生物体结构与功能相适应的观点，关注生物的生活环境。
方法阐释
“鱼类”的教学重点是探究鱼类适应水中生活的特点，具有很强的直观性。因此采用实验探究的方法，教师引导，学生自主探究，在探究过程中创设问题情景，让学生在由表及里、由外到内的探究过程中，总结归纳鱼类在外部形态和内部结构上是怎样适应水生生活的。
教学流程
【课前准备】
丰富多彩的多媒体课件；鱼的骨骼标本；准备分组实验材料：活鲫鱼，清水，红墨水，水槽。
【课堂实录】
环节一：视频展示海底世界
师：在这段视频中大家看到了什么动物？
生：鱼类
师：对，视频中既有小巧玲珑的小丑鱼，也有凶猛庞大的大鲨鱼，虽然他们形态各异但他们都有共同的生活环境——水中。
师：那我们人类能不能长期生活在水中呢？
生：不能。
师：对，鱼类之所以能够在水中自由自在地生活，是因为它们具有与水中生活相适应的许多形态、结构特点。那鱼类到底有哪些形态结构特点是与水中生活相适应的呢，今天咱们就以鲫鱼为例对这些问题做一个详细的探究。（板书——鱼类）
环节二：探究鱼的体形、体色、体表特点：
（幻灯片2）首先咱们进行探究一，大家仔细观察水槽中的鲫鱼，看一看鲫鱼在体形、体色、体表方面分别有哪些特点？想一想这些特点是怎样与水中生活相适应的呢？
生：积极回答
（1）体形：梭形，减少鱼在水中游动时的阻力。
（2）体色：背面深灰黑色，腹面白色，不易被敌害发现，是一种保护色
（3）体表：被覆鳞片，鳞片上有粘液，减少阻力。
师：下面再观察一下鱼身体的两侧，同学们发现了什么？
生：发现两侧各有一条线。
师：对，那大家知道它的名称吗？
生：侧线。
师：大家再仔细观察侧线是怎样构成的呢？
可以看到侧线是由鳞片上的许多小孔构成的，
生：作用是感知水流方向和水压。
师：侧线为什么有这种作用？
生：（思考）
师：因为这些小孔与鱼体内感觉神经末梢相连。它能把水流引起的速度和方向的变化，及时地传到鱼的大脑，从而使鱼迅速的做出反应。
师：鱼在水中逃避敌害和寻找食物都离不开运动。它的运动器官是什么呢？
生：鳍。
环节三：探究运动器官：鳍
幻灯片3
师：好，首先我们先来认识一下各种鳍的名称，并数一数它们的个数。
生：（指认各种鳍，并说出各种鳍的个数）
师：那它们的作用分别是什么呢？我们只凭观察能不能得出准确答案？同学们有没有更有说服力的办法呢？
生： 做实验。
师：好，应设置什么样的实验呢？
生：对照实验。
师：非常好，大家还记得对照实验的原则吗？
生：保证唯一变量。
师：对，比如：我们想探究背鳍的作用，变量是什么？
生：变量就是背鳍。
师：应该如何设计实验？
生：（讨论）用纱布绑定其中一条鱼的背鳍，另一条不做处理。
师：那对于这两条有什么要求吗？
生：两条鱼在种类、大小、活泼程度上应该一致。（非常好）
（注意：同学们要注意安全，轻拿轻放，动作要准确迅速。）
师：下面同学们开始实验
师：各组汇报实验结果
生（一组）：捆绑胸鳍：发生侧翻
师：这说明胸鳍具有什么作用呢？
生（一组）：胸鳍具有保持平衡。
生（二组）：捆绑背鳍：出现侧翻。说明背鳍具有保持平衡，防止侧翻的作用。
生（三组）：捆绑尾鳍：运动速度明显减慢，多次碰壁，不能保持前进的方向。说明尾鳍能够保持前进的方向。
生（四组）：捆绑腹鳍和胸鳍：摇摇晃晃，不能直立于水中。说明胸鳍和腹鳍都具有维持身体平衡的作用。
师：大家可能都有这样的生活经历，鱼停留在水中，然而口却不停的张开与闭合？大家知道鱼这是在干什么吗？取食吗，还是在呼吸？
环节四：探究呼吸器官：鳃
（幻灯片4） 师：好现在，咱们就来共同探究一下这个问题：
首先我们观察：鱼口的开合与鳃盖张合是同时的还是交替的？
生：交替张合。
师：下面我们在鱼口附近的水中滴一滴红墨水，观察红墨水流出的方向。
生：（观察）由口流入，由鳃盖后缘流出。
师：那同学们是不是就能得出结论了？在此过程中鲫鱼完成了哪项生理功能？
生：呼吸。
师：那鲫鱼的呼吸器官是什么？
生：鳃
师：好，下面咱们就来探究一下鳃的结构。
师：现在大家知道，鱼类呼吸的是气体的氧气吗？
生：不是，是溶解在水中的氧。会导致大量鱼类缺氧死亡，因此我们要保护水生生物，首先就要保护水资源。鳃丝在水中舒展的情况和离开水后鳃丝粘在一起的现象，充分理解结构与功能相适应的科学规律。
师：下面同学们看两幅图片。
师：是不是有触目惊心的感觉？
师：是什么原因导致了鱼类的大量死亡呢？
生：由于水域环境的污染，使鱼类的栖息地遭到了破坏，造成了鱼类的大量死亡。
师：我们如何去做呢？
环节五：探究鱼的骨骼
师：同学们看老师手中拿的是什么？
生：鱼的骨骼标本。
师：同学们仔细观察鱼身体背侧是不是有一节一节的骨组成？
师：鱼是脊椎动物。
师：那人是不是脊椎动物呢？
师：同桌互相摸一下对方的后背，我们是不是也有这样的脊柱？
生：有。
环节六 ：总结归纳
师：我们已经充分观察了鱼的外部形态和内部结构，那现在同学们从以下几个方面归纳总结一下，鱼类到底有哪些特点是适应水生生活的呢？
生：积极回答。
以上我们总结了鱼类适于水中生活的特点，那是不是生活在水中的都是鱼呢？
总结鱼类的主要特征。
师：除了鲫鱼以外你还知道其他鱼类吗？
生：举例
师：出示幻灯片（各种鱼类）
环节七：（师生共同总结鱼类的共同特征）
环节八：当堂检测
出示课外实践作业：给鱼安个家
出示幻灯片：谢谢！（下课）
【关键词】鱼类 教学 设计
【中图分类号】G633.91 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）03-0098-02
鱼类是脊椎动物中比较低等的一个类群，教学中比较容易得到实物，便于学生观察。之前，学生在对无脊椎动物中环节动物和节肢动物学习过程中，有了“观察蚯蚓”、“观察蝗虫”两个实验的探究方法和经验，所以对于“观察鲫鱼的形态、结构”实验活动同学们来说应该可以顺利完成，并总结归纳出鱼类适应水生生活的形态结构特点。因此，根据七年级学生已有的认知水平，我确定目标如下：
一、知识目标
说明鱼类适应水中生活的形态、结构和生理特点。概述鱼类的主要特征。
二、能力目标
在探究鱼类的运动和呼吸方式的过程中，培养操作能力、合作能力、分析解决问题的能力和创新意识。
三、情感目标
初步建立生物体结构与功能相适应的观点，关注生物的生活环境。
方法阐释
“鱼类”的教学重点是探究鱼类适应水中生活的特点，具有很强的直观性。因此采用实验探究的方法，教师引导，学生自主探究，在探究过程中创设问题情景，让学生在由表及里、由外到内的探究过程中，总结归纳鱼类在外部形态和内部结构上是怎样适应水生生活的。
教学流程
【课前准备】
丰富多彩的多媒体课件；鱼的骨骼标本；准备分组实验材料：活鲫鱼，清水，红墨水，水槽。
【课堂实录】
环节一：视频展示海底世界
师：在这段视频中大家看到了什么动物？
生：鱼类
师：对，视频中既有小巧玲珑的小丑鱼，也有凶猛庞大的大鲨鱼，虽然他们形态各异但他们都有共同的生活环境——水中。
师：那我们人类能不能长期生活在水中呢？
生：不能。
师：对，鱼类之所以能够在水中自由自在地生活，是因为它们具有与水中生活相适应的许多形态、结构特点。那鱼类到底有哪些形态结构特点是与水中生活相适应的呢，今天咱们就以鲫鱼为例对这些问题做一个详细的探究。（板书——鱼类）
环节二：探究鱼的体形、体色、体表特点：
（幻灯片2）首先咱们进行探究一，大家仔细观察水槽中的鲫鱼，看一看鲫鱼在体形、体色、体表方面分别有哪些特点？想一想这些特点是怎样与水中生活相适应的呢？
生：积极回答
（1）体形：梭形，减少鱼在水中游动时的阻力。
（2）体色：背面深灰黑色，腹面白色，不易被敌害发现，是一种保护色
（3）体表：被覆鳞片，鳞片上有粘液，减少阻力。
师：下面再观察一下鱼身体的两侧，同学们发现了什么？
生：发现两侧各有一条线。
师：对，那大家知道它的名称吗？
生：侧线。
师：大家再仔细观察侧线是怎样构成的呢？
可以看到侧线是由鳞片上的许多小孔构成的，
生：作用是感知水流方向和水压。
师：侧线为什么有这种作用？
生：（思考）
师：因为这些小孔与鱼体内感觉神经末梢相连。它能把水流引起的速度和方向的变化，及时地传到鱼的大脑，从而使鱼迅速的做出反应。
师：鱼在水中逃避敌害和寻找食物都离不开运动。它的运动器官是什么呢？
生：鳍。
环节三：探究运动器官：鳍
幻灯片3
师：好，首先我们先来认识一下各种鳍的名称，并数一数它们的个数。
生：（指认各种鳍，并说出各种鳍的个数）
师：那它们的作用分别是什么呢？我们只凭观察能不能得出准确答案？同学们有没有更有说服力的办法呢？
生： 做实验。
师：好，应设置什么样的实验呢？
生：对照实验。
师：非常好，大家还记得对照实验的原则吗？
生：保证唯一变量。
师：对，比如：我们想探究背鳍的作用，变量是什么？
生：变量就是背鳍。
师：应该如何设计实验？
生：（讨论）用纱布绑定其中一条鱼的背鳍，另一条不做处理。
师：那对于这两条有什么要求吗？
生：两条鱼在种类、大小、活泼程度上应该一致。（非常好）
（注意：同学们要注意安全，轻拿轻放，动作要准确迅速。）
师：下面同学们开始实验
师：各组汇报实验结果
生（一组）：捆绑胸鳍：发生侧翻
师：这说明胸鳍具有什么作用呢？
生（一组）：胸鳍具有保持平衡。
生（二组）：捆绑背鳍：出现侧翻。说明背鳍具有保持平衡，防止侧翻的作用。
生（三组）：捆绑尾鳍：运动速度明显减慢，多次碰壁，不能保持前进的方向。说明尾鳍能够保持前进的方向。
生（四组）：捆绑腹鳍和胸鳍：摇摇晃晃，不能直立于水中。说明胸鳍和腹鳍都具有维持身体平衡的作用。
师：大家可能都有这样的生活经历，鱼停留在水中，然而口却不停的张开与闭合？大家知道鱼这是在干什么吗？取食吗，还是在呼吸？
环节四：探究呼吸器官：鳃
（幻灯片4） 师：好现在，咱们就来共同探究一下这个问题：
首先我们观察：鱼口的开合与鳃盖张合是同时的还是交替的？
生：交替张合。
师：下面我们在鱼口附近的水中滴一滴红墨水，观察红墨水流出的方向。
生：（观察）由口流入，由鳃盖后缘流出。
师：那同学们是不是就能得出结论了？在此过程中鲫鱼完成了哪项生理功能？
生：呼吸。
师：那鲫鱼的呼吸器官是什么？
生：鳃
师：好，下面咱们就来探究一下鳃的结构。
师：现在大家知道，鱼类呼吸的是气体的氧气吗？
生：不是，是溶解在水中的氧。会导致大量鱼类缺氧死亡，因此我们要保护水生生物，首先就要保护水资源。鳃丝在水中舒展的情况和离开水后鳃丝粘在一起的现象，充分理解结构与功能相适应的科学规律。
师：下面同学们看两幅图片。
师：是不是有触目惊心的感觉？
师：是什么原因导致了鱼类的大量死亡呢？
生：由于水域环境的污染，使鱼类的栖息地遭到了破坏，造成了鱼类的大量死亡。
师：我们如何去做呢？
环节五：探究鱼的骨骼
师：同学们看老师手中拿的是什么？
生：鱼的骨骼标本。
师：同学们仔细观察鱼身体背侧是不是有一节一节的骨组成？
师：鱼是脊椎动物。
师：那人是不是脊椎动物呢？
师：同桌互相摸一下对方的后背，我们是不是也有这样的脊柱？
生：有。
环节六 ：总结归纳
师：我们已经充分观察了鱼的外部形态和内部结构，那现在同学们从以下几个方面归纳总结一下，鱼类到底有哪些特点是适应水生生活的呢？
生：积极回答。
以上我们总结了鱼类适于水中生活的特点，那是不是生活在水中的都是鱼呢？
总结鱼类的主要特征。
师：除了鲫鱼以外你还知道其他鱼类吗？
生：举例
师：出示幻灯片（各种鱼类）
环节七：（师生共同总结鱼类的共同特征）
环节八：当堂检测
出示课外实践作业：给鱼安个家
出示幻灯片：谢谢！（下课）