不同添加剂对燕麦草青贮品质和体外消化率的影响

来源 :饲料研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:impeipeiyang
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试验旨在探究在燕麦草中添加不同添加剂对燕麦草青贮品质和体外消化率的影响。试验共设8组,分别为对照组(CK组,燕麦草单独青贮)、U组(4.0 g/kg尿素)、LAB组(2 mg/kg乳酸菌制剂)、CE组(50 mg/kg纤维素酶)、U-L组(0.4%尿素+2 mg/kg乳酸菌制剂)、U-C组(0.4%尿素+50 mg/kg纤维素酶)、L-C组(2 mg/kg乳酸菌制剂+50 mg/kg纤维素酶)和ULC组(0.4%尿素+2 mg/kg乳酸菌制剂+50 mg/kg纤维素酶),每组3个重复。在室温下(20~30℃)避光青贮45 d后开袋取样,检测燕麦青贮的青贮品质和体外消化率等指标。结果显示,各试验组燕麦草青贮的干物质、粗蛋白和可溶性碳水化合物含量均显著高于对照组(P<0.05),ULC组燕麦草青贮的干物质和粗蛋白含量最高,分别为37.33%和12.85%,比对照组分别提高了9.18%、35.83%,ULC组可溶性碳水化合物含量是对照组的2.27倍。各处理组燕麦草青贮乳酸含量均显著高于对照组(P<0.05),ULC组燕麦草青贮的乳酸含量最高(7.74%),氨态氮/总氮显著低于各组(P<0.05)。各试验组中燕麦草青贮乳酸菌数量均显著高于对照组(P<0.05),ULC组和U-L组燕麦草青贮的乳酸菌数量显著高于其余各组(P<0.05),分别为6.83、6.41 lgCFU/g,且两组均未检测出霉菌。ULC组24、48 h干物质消化率显著高于其他各组(P<0.05),分别为66.34%、73.25%;U-L组的24 h酸性洗涤纤维消化率最高(33.49%),ULC组的48 h酸性洗涤纤维消化率最高(56.17%)。研究表明,不同添加剂及其组合对燕麦青贮品质和体外消化率均起到有不同程度的改善作用,添加ULC组(尿素+乳酸菌制剂+纤维素酶)效果最好,燕麦青贮饲喂价值最高。
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