切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
大豆营养优势的科学利用
大豆营养优势的科学利用
来源 :粮食科技与经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq619609199
【摘 要】
:
大豆营养丰富,如能进一步深加工,充分利用副产品,搞好与其他食品的搭配,其利用价值会更高。
【作 者】
:
陆恒
【机 构】
:
徐州市粮食局
【出 处】
:
粮食科技与经济
【发表日期】
:
1998年4期
【关键词】
:
大豆
营养成分
蛋白质
利用
深加工
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
大豆营养丰富,如能进一步深加工,充分利用副产品,搞好与其他食品的搭配,其利用价值会更高。
其他文献
21世纪的小麦制粉新技术——小麦碾皮制粉法
介绍了小麦制粉的发展概况,并对小麦碾皮制粉新技术与传统制粉方法进行比较。
期刊
小麦制粉
面粉
碾皮制粉
谷保防霉剂对稻谷霉菌的抑制作用试验
当粮食水分在14.8%时,用谷保防霉剂按0.125%的比例拌入粮堆中,可保证50天内粮食不霉变。
期刊
谷保防霉剂
粮食
稻谷
霉菌
粮食贮藏
浅谈玉米的储藏
玉米含水量高,极易霉变生虫,必须采用通风、干燥降低水分,防止高温和变质,保证安全度复。
期刊
玉米
储藏
干燥
钢板仓机械通风降温系统试验
在钢板仓下部内壁处安装两组半园形的环形风道,在筒壁内园周等距离安装20个垂直风道,在环形和垂直风道壁上冲有空气分配孔,使其与仓外高压风机配套形成贮粮通风系统。
期刊
钢板仓
通风降温系统
操作管理
优质稻收购,储存中应做好的几项工作
提出了优质稻抽穗期间到农田中逐丘核审其品种与纯度,以便交粮时对照收购;提供了优质稻收贮仓库设置合理通风降水、降温风网的模式;规范了优质稻在不同季节的储存中做好降水、降
期刊
水稻
收购
储存
稻谷
通风降水
仓库
关于蛋白质测定的探讨
测定蛋白质时,样品不同在取量和消化时间上都应不同。蒸馏时的电压及硼酸配制都要掌握好。
期刊
蛋白质
消化
蒸馏
食品分析
不同测试方法对配合饲料混合均匀度结果的影响
通过实验比较,用工紫法测定配合饲料混合均匀度所获结果的稳定性高于沉淀法(P〈0.01)。沉淀法中用的裂形漏斗要改进。
期刊
混合均匀度
测定结果
配合饲料
沉淀法
甲基紫法
浅谈如何搞好新时期的粮食合理安全运输
浅谈如何搞好新时期的粮食合理安全运输刘光辉粮食运输是粮食流通过程中的重要环节,保证运输的合理性和安全性,对搞活粮食流通、提高经济效益至关重要。粮食运输的合理性,是按照
期刊
粮食
合理安全运输
合理调拨
储粮有害生物的生存,消长与环境条件的关系
本文就储粮害虫,粮食微生物等有害生物的发生发展与环境条件关系进行了探讨,并提出控制储粮有害生物的看法。
期刊
环境条件
控制
粮食
贮藏
有害生物
漫谈粮食和油料种子的寿命
本文从种子生理特性及影响种子寿命的因素进行阐述,为种子地安全储存提供理论依据。
期刊
种子
寿命
储藏
粮食贮藏
油料
与本文相关的学术论文