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期刊论文
平遥牛肉的营养价值及其科学食用
平遥牛肉的营养价值及其科学食用
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yiluyouyu
【摘 要】
:
<正>平遥古城,国家历史文化名城,世界文化遗产,她是中国及民族城市在民清时期的杰出范例,平遥古城保存了其所有特证,而且在中国历史的发展中为世人展示了一幅非同寻常的文化
【作 者】
:
王文
陈泽刚
【机 构】
:
山西省平遥牛肉集团
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2013年03期
【关键词】
:
平遥牛肉
平遥古城
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<正>平遥古城,国家历史文化名城,世界文化遗产,她是中国及民族城市在民清时期的杰出范例,平遥古城保存了其所有特证,而且在中国历史的发展中为世人展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。平遥美,美就美在尧帝初封于斯的悠久历史,美就美在其星罗棋布的文物遗存,美
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