鼠疫菌糖(醇)发酵培养基的优化研究

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目的 观察并探讨5种不同灭菌方法、剂量及pH值糖(醇)培养基对不同培养液、不同浓度鼠疫菌的发酵结果,筛选最适鼠疫菌发酵的糖(醇)培养基.方法 选取对鼠疫菌具有典型鉴定特征的5种糖(醇),观察制作过程中不同剂量、不同pH值和不同灭菌方法对鼠疫菌发酵结果的影响.结果 不同灭菌方法、不同培养液的5种糖(醇)培养基对不同浓度的鼠疫菌发酵结果无影响(141菌株:阿胶糖(+)、鼠李糖(-)、密二糖(-)、麦芽糖(+)、甘油(+);EV 76:甘油(-),其它发酵结果同141菌株,均为正常发酵);不同剂量及pH值的糖(醇)培养基对鼠疫菌发酵结果有一定的影响,特别是剂量为0.5%、pH值为7.2 ~7.4的阿胶糖和甘油可引起迟缓发酵.结论 制备鼠疫菌糖(醇)培养基的最适剂量为1%,pH值为7.6,是鼠疫菌发酵的理想选择值.
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