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1．原料处理：大豆去除杂质，用2倍清洁水浸泡8小时，可根据季节调节，水果蔬菜去皮、核，菜去黄叶根，清洗切碎备用。
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【摘 要】
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1．原料处理：大豆去除杂质，用2倍清洁水浸泡8小时，可根据季节调节，水果蔬菜去皮、核，菜去黄叶根，清洗切碎备用。
【出 处】
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农家参谋
【发表日期】
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2009年2期
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