蒸菜馆置身于一派无欲无求气氛中的安缦法云酒店里，自然也是一副低调得与世无争的样子。尤其到了晚上，周围一片肃静，天空挂着一圈如眉残月，店里一灯如豆，再联想到这里周边环绕着七座千年古刹，你再走进店里，顿时就能理解“僧推月下门”的意境。
　　幸好餐厅里的服务可不会让你感到清寂，当然也不会有过度的热情，连服务员的语调都阴声细气，十分自然，让早已习惯了都市噪音的你恍如在朋友家做客，一点儿拘束感也没有。
　　菜式则是地道的江浙家常菜。江浙地区水道密布，鱼、虾资源丰富，有着养鸭的优越条件，因此这里出产非常好的鸭，江浙人也喜吃鸭，酱鸭就是很地道的家常菜。蒸菜馆的酱鸭肉色枣红、芳香油润、咸中带鲜、富有回甘味，而且下面铺以千张，吸收了酱鸭的油脂以后，味道更为丰富。另一道家常菜的代表则是清蒸鳜鱼，江南水乡有的是用不尽的淡水鱼资源，而鳜鱼的鲜美又是有诗句为证，清蒸以后只以少许酱油调味，鲜味尽出。糯米蒸排骨则有一点浓油赤酱的感觉，糯米和排骨都以酱油调味，颜色够深，入口味道有浓浓的酱香和排骨的肉香，非常开胃。而高汤鱼面筋则近淮扬菜，整道菜中没有味道个性极强的食材，全是鱼面筋（广东话称为鱼腐）和小蘑菇，全凭一锅货真价实的高汤吊味，把最鲜美的味道慢慢煮得与鱼面筋融为一体，口味非常好。还有一道砂锅鸡，调味香中带辣，又是寻常人家的做法，却又让鸡肉鲜味在辣味中将将透出来，这就是高手厨师的手法了。
　　除了家常菜以外，这里还有地道的杭州名小吃“葱包桧”奉客。所谓葱包桧，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。相传是岳飞被秦桧夫妇害死以后，临安人民对他们恨之入骨，于是把面块做成人形合在一块，下油锅炸香，嘴里还念念有词“油炸桧”，因此得名。外地游客在这里可不能错过这名小食。