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筛选分光光度法测定茯苓中多糖含量的最优条件，以便快速准确地进行茯苓产品质量评价。方法：采用苯酚-浓硫酸比色法测定茯苓中总糖含量；采用3,5-二硝基水杨酸（DNS）比色定糖法934还原糖含量，相减得多糖含量；同时分别从水浴时间，苯酚和浓硫酸用量等方面考察最优条件；进行了精密度、重复性、稳定性、加样回收率等方面试验。结果：茯苓总糖934定的最优条件为6％苯酚1．0ml，浓硫酸5．0ml，沸水浴15min；回归方程为回归的标准曲线方程为y=0．0056x，R^2=0．9943；测茯苓还原糖的回归的标准曲线方程为