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食品卫生质量是饮食卫生安全的重要内容之一,为了解驻鲁部队食品卫生状况并制定干预措施,进一步提高食品卫生质量,预防食物中毒事件的发生,切实保障官兵的饮食卫生,笔者于2009-07～08对驻鲁部队的集体食堂和招待所的食品卫生进行了抽样检查，现将结果报告如下。
驻鲁部队食品卫生监测情况分析
【摘 要】
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食品卫生质量是饮食卫生安全的重要内容之一,为了解驻鲁部队食品卫生状况并制定干预措施,进一步提高食品卫生质量,预防食物中毒事件的发生,切实保障官兵的饮食卫生,笔者于200
【机 构】
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济南军区联勤部疾病预防控制中心
【出 处】
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实用医药杂志
【发表日期】
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2010年5期
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