沙枣叶醇提物各组分清除DPPH自由基的研究

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目的通过DPPH抗氧化活性体外评价体系测定沙枣叶醇提物各组分的抗氧化活性、清除自由基的能力。方法将沙枣叶乙醇提取物依次用石油醚,醋酸乙酯,正丁醇进行萃取,各组分都配置成适当倍数的的水溶液,通过DPPH法测定各组分的清除自由基的能力,并计算各组分的IC50。结果 萃取后的水层清除自由基的能力最强,IC50为0.70 mg/m l,其次是正丁醇层(IC50为3.47 mg/m l),醋酸乙酯层(IC50为13.9mg/m l)和石油醚层(IC50为63.6 mg/m l)。结论 沙枣叶醇提物各组分对DPP
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