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为提高保健食品功效成分检验工作的水平，卫生部食品卫生监督检所组织全国22个保健食品功效成分检验实验参加了人参见皂甙 和褪墨素测定的质量控制，对质量控制结果进行了评价，质控结果显示，“人参皂甙”试样的检验结果的离散程度比较大，3个浓度水平均出现了离群值，有6个测定结果在3倍标准偏差（x±3s)范围之外，“褪黑素”试样的检验结果的离散程度比较小，两个浓度水平仅出现了一个离群值，大多数实验室有较高的检测水平 ，可以完成保健食品功效成分的检测任务。