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蛋白质组是指一个细胞或一个组织基因组所表达的全部蛋白质。蛋白质组学是以基因组编码的所有蛋白质为研究对象，从细胞水平及整体水平研究蛋白质的组成及其变化规律，从而深入认识有机体的多种生理和病理过程。干细胞生物学和干细胞生物工程已经成为最有应用前景的生命科学研究领域之一，按照预定目标在体外分离、培养干细胞己成为可能，