【摘 要】
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在当前现有的各类主要食品中,动物性食品占据了相对较高的比例.然而不应忽视,现阶段仍有较多的动物性食品尚未达到最根本的安全指标,其中暴露了多种多样的弊病以及安全漏洞.
【机 构】
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河南省确山县动物卫生监督所,河南 确山,463200
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在当前现有的各类主要食品中,动物性食品占据了相对较高的比例.然而不应忽视,现阶段仍有较多的动物性食品尚未达到最根本的安全指标,其中暴露了多种多样的弊病以及安全漏洞.因此可见,针对多种多样的动物性食品亟待制定全方位的动物检疫与防疫,确保从源头入手来提升动物性食品能够达到的安全水准,进而全面突显动物防疫检疫具备的价值所在.
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