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建立高效液相色谱法同时测定糕点中的苯甲酸钠丙酸钙(钠)脱氢乙酸三种防腐剂的检测技术。实验采用C-18色谱柱(wondasil C-18),以0.02mol/L磷酸二氢钾和甲醇为流动相,采用二元高压梯度洗脱,在相同波长230nm下进行吸收。上述两种物质的回收率为99.9%相对标准偏差为0.015%